การผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษ สามารถแบ่งได้เป็น 2 ระบบ (ป.รัศมีธรรม, 2543) คือ ระบบปิด และ ระบบเปิด 1. ระบบปิด คือ การปลูกผักในมุ้งตาข่าย พื้นที่ที่มีการปลูกผักเพื่อการค้าอย่างกว้างขวาง มีการปลูกหลายรุ่นอย่างต่อเนื่องกันมาตลอดปี จะมีปัญหาในการผลิตที่รุนแรงที่สุด คือ แมลง เช่น หนอนในผัก หนอนกระทู้หอม ด้วงหมัดผัก หนอนคืบ ตลอดจนแมลงศัตรูดังกล่าวสร้างความ ต้านทานต่อสารเคมีมาก การป้องกันกำจัดที่ควรเลือกใช้ในพื้นที่ดังกล่าว คือ การปลูกผักใน มุ้งตาข่ายไนล่อน ซึ่งมีข้อพิจารณาในการตัดสินใจปลูกผักในมุ้งตาข่าย คือ 1. พื้นที่ปลูก o ควรเป็นพื้นที่ที่มีการระบาดของแมลงศัตรูรุนแรงอยู่เสมอ o ควรเป็นพื้นที่ที่มีการใช้สารเคมีกำจัดแมลงมาก คิดเป็นมูลค่าไม่น้อยกว่า ร้อยละ 20 ของค่าใช้จ่ายทั้งหมดหรือมากกว่า 2,500 บาทต่อไร่ต่อฤดูการปลูก o ควรเป็นพื้นที่ที่สามารถปลูกผักได้อย่างต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3-4 ปี 1. ชนิดของผักที่ควรปลูกในมุ้งตาข่าย o ควรเป็นผักที่มีปัญหาหลักจากการเข้าทำลายของแมลงมาก เช่น คะน้า, กวางตุ้ง, …
ความเห็นล่าสุด