ราคาไข่ไก่จะปรับตัวขึ้นอีก! คาดว่าในเดือนพฤษภาคมราคาไข่ไก่จะปรับราคาขึ้น เนื่องจากสถานศึกษาเปิดภาคเรียน และการบริโภคไข่ไก่จะกลับมาเหมือนเดิม. รายงานจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยว่า จากการติดตามสถานการณ์ไข่ไก่ในบางพื้นที่ จังหวัดสุพรรณบุรีและจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไก่ไข่ที่สำคัญของภาคกลาง พบว่า ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์ม ไข่ขนาดใหญ่ เบอร์ 1 ราคาอยู่ระดับ 2.80–3.00 บาท ต่อฟอง ขณะที่ราคาไข่ไก่ตลาดสด เบอร์ 1 ราคาอยู่ระดับ 3.20 บาทต่อฟอง โดยช่วงเดือนเมษายนนั้น สภาพอากาศร้อนส่งผลกระทบต่อสภาพการเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรือนแบบเปิด บนบ่อปลาที่ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ ส่งผลให้ไก่ไข่กินอาหารได้น้อย ผลผลิตที่ได้มีขนาดเล็ก ประมาณ เบอร์ 2 เบอร์ 3 เบอร์ 4 ซึ่งสวนทางกับผู้บริโภคที่ต้องการไข่ขนาดใหญ่ ประกอบกับช่วงปี 2553 มีการเปิดนำเข้าพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ อย่างเสรี ส่งผลให้ผลผลิตจำนวนมากออกสู่ตลาด และพบว่า เกษตรกรจำเป็นต้องขายในราคาที่ต่ำกว่าราคาที่พ่อค้าขายส่งกำหนด เช่น ไข่ไก่เบอร์ 4 ขายได้ราคา 1.50 บาทต่อฟอง ไข่ไก่เบอร์ 5 ขายได้ราคา 1.10 บาทต่อฟอง …
ความเห็นล่าสุด